Hiasan 1
Hiasan 2
Nasi Goreng Belacan
Bahan-bahannya ( Untuk 2 org )
- Semangkuk nasi putih
- 1/2 Biji bawang besar dihiris halus-halus
- 3 Biji bawang putih yang telah diketuk/tumbuk
- Isi ayam -dihiris nipis
- 1 Sudu cili boh
- Sos ikan (Pilihan/Optional)
- 1 Inci belacan- dihancurkan
- 1 Sudu kicap manis
- 3 - 4 Batang kangkung-yang kerat.
- Minyak,gula dan garam secukup rasa.
Cara-caranya
1. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau
2. Masukkan cili boh dan tumis sehingga pecah minyak.Masukkan juga ayam,belacan,kicap manis dan sos ikan
3. Setelah ayam masak, masukkan nasi diikuti kangkung.Gaul rata.
4. Perasakan dengan gula dan garam secukup rasa.
5. Hidangkan panas-panas.
